أصدرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة تقريراً عام 2013، يروج للفوائد الغذائية والبيئية لأكل أصدقائنا ذوي الأرجل والأجنحة، وحتى بعض الآفات. أظهرت دراسة جديدة أنك تتناولها بالفعل الحشرات يومياً في نظامك الغذائي، وبكميات كبيرة أيضا. أصدرت شركة Terro ، وهي شركة لمكافحة الحشرات مقرها في ولاية بنسلفانيا، تقريراً يقدر أن الفرد العادي يأكل 140.000 […]

أعلن نائب رئيس دولة الإمارات رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، إطلاق حملة “المليار وجبة”، السبت، والتي تعد الأكبر للإطعام ومكافحة الجوع في 50 دولة حول العالم. ونشر الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، تغريدة عبر حسابه في “تويتر”، قال فيها: “على بركة الله نطلق اليوم حملة المليار وجبة. الحملة […]

مع بداية شهر رمضان المبارك، يجتمع شمل الأسرة على مائدة الإفطار والسحور، وتتنوع أصناف المائدة وأطباقها الرئيسية، إلا أنه من الضروري أن تكون الأطعمة مفيدة وغنية بالفيتامينات والمعادن والسوائل التي فقدها الجسم خلال اليوم من الناحية الأخرى هناك أطعمة علينا أن نتجنبها لأن أثرها على صحتنا سيكون سلبياً وتتسبب لنا بأضرار جانبية، وأدناه بعض منها […]

مع تصاعد الأزمة الأوكرانية ـ الروسية، إرتفعت أسعار القمح إلى ذروتها كون المصدر الأساسي الذي يزوّد لبنان بـ 60% من حاجته هو أوكرانيا. فبعدما كان سعر طن القمح يتراوح بين 360 و 400 دولار، قدّر وزير الاقتصاد أمين سلام ارتفاعه إلى ما يقارب الـ500 دولار، مع العلم أنّ الإهراءات التي كانت تحفظ هذه المادة وتؤمّن […]

أفادت المعلومات عن تدهور حالة السّجين “ع.النجار” داخل سجن رومية وتحديداً في المبنى “ب”، وذلك بعد إضرابه عن الطعام ليومه العاشر. وما قام به النجار سببه مكوثه في السجن لأكثر من 18 عاماً في حين أنه لم يتم تحديد حكم المؤبد حتى الآن. المصدر: لبنان 24

هل تساهم الشهور شديدة البرودة في فصل الشتاء في زيادة الشهية والرغبة في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة؟ في العصور الماضية -قبل وقت طويل من أن يعيش البشر في بيوت دافئة معزولة عن الطقس البارد، وقبل أن يكونوا قادرين على شراء مجموعة متنوعة من الطعام في متجر البقالة المحلي في أي وقت يريدون- كان […]

كشف خبراء أن معظم أنواع الذباب المعروفة التي يزيد عددها عن 110000، ليس لها أسنان، لذا لا يمكنها مضغ الطعام الصلب، حيث تشبه أجزاء أفواهها القش الإسفنجي. وبمجرد أن تهبط على طعامك، فإنها تحتاج إلى إطلاق العصارات الهضمية لتسييلها إلى حساء مهضوم مسبقا، ويمكن ابتلاعه. وباختصار، بعض الذباب يتبع نظاما غذائيا سائلا. ومن أجل احتواء […]

في كلمة ألقاها يوم الجمعة الماضي في 29 تشرين الأول الفائت، خلال انعقاد مؤتمر وزارء الزراعة في منظمة التعاون الإسلامي الذي عقد في مدينة إسطنبول التركية، دقّ وزير الزراعة عباس الحاج حسن جرس الإنذار عندما أشار إلى أنّ منظمة الأغذية العالمية، “الفاو”، “صنّفت لبنان من بين 20 دولة مهدّدة بانعدام الأمن الغذائي عالمياً”، ولافتاً إلى […]

نشر موقع “الحرّة” تقريراً يكشف عن واقع السجون في لبنان، مشيراً إلى أن الموقوفين بلا طعام وشراب. وجاء في التقرير: “لم تكن المرة الأولى التي يجري فيها توقيف نجل “مريم”، لبنانية تبلغ من العمر 51 عاماً، إذ سبق للأجهزة الأمنية اللبنانية أن أوقفته مرتين من قبل، ولكنها المرة الأولى التي يرد لمريم اتصال من المخفر […]

كل ما يتعرض له اللبنانيون سواء في السياسة أو في تفاصيل حياتهم اليومية، يرقى الى مستوى ″الخيانة العظمى″ التي من المفترض أن يُنزل القانون بأصحابها أقسى العقوبات، خصوصا أن كل المعنيين من سياسيين ومسؤولين باتوا متهمين بقتل الشعب اللبناني عن سابق تصور وتصميم. بعدما ثبُت بالوجه الشرعي أن القيادات السياسية المعنية بتشكيل الحكومة تفتقر الى […]