بالفيديو: حلويات أمّون – سيدني.. إسم جديد بخبرات تاريخية

لصناعة الحلويات الشرقية تاريخ عريق وقديم يعود إلى العصور الوسطى، وكانت تقتصر على قصور الملوك فقط. مع تقدم الزمن تطورت صناعة الحلويات الشرقية شيئاً فشيئاً إلى أن إتخذت شكلها الحالي وأصبحت في متناول الجميع.

“سفير الشمال” تفتح ملف صناعة الحلويات الشرقية في أوستراليا وهي قامت بزيارة بعض المحلات ومصانع الحلويات من أجل تسليط الأضواء على ما يقدمونه من حلويات لذيذة في الإغتراب، وأيضاً للتعرف على المشاكل والصعوبات التي تواجههم في مجال صناعة الحلويات الشرقية في أوستراليا.

كانت البداية مع حلويات أمون في سيدني، وكان في إستقبالنا أصحاب المحل السيد أحمد وزوجته زاهية أمون وكان لسفير الشمال هذا الحوار معهم .