عمد بعض “اللحّامين” إلى فرم “القوانص” التي كانت من أرخص أنواع اللحوم لخلطها مع الهمبرغر والمقانق، في اسلوب جديد للغش. وقد زاد الطلب على “القوانص” في السوق ما تسبب بارتفاع اسعارها. المصدر: لبنان 24

حذر رئيس مجلس إدارة “السبينس” حسان عز الدين من ان هناك كميات مهولة من “اللحم الهندي” تدخل الى الاسواق اللبنانية ويقوم الناس بشرائها من دون علمهم بذلك. وأشار عز الدين في حديث لـ “صوت كل لبنان” إلى ان البعض يلجأ الى خلط هذه اللحوم مع لحوم أخرى، مشدداً على انه يجب اعلام المواطنين بذلك.

دهمت دورية من مديرية المخابرات في الجيش يرافقها مراقبون من وزارة الصحة ملحمة في حي المعالي في الهرمل، حيث تم ضبط كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة المثلجة، وقد تم ختمها بالشمع الاحمر من قبل الاجهزة المختصة بعد إشارة القضاء، بالاضافة الى مستودعين الى جانب الملحمة يخزنان اللحوم الفاسدة فيها.  

لا شك في أن مجرد طرح إسم الرئيس نجيب ميقاتي لترؤس الحكومة المقبلة بعد إعتذار الرئيس سعد الحريري، يعني أن محاولات وقف الانهيار في لبنان تمهيدا للبدء بعملية الانقاذ ما تزال تسير على قدم وساق، شرط أن يلاقي الرئيس ميشال عون وتياره السياسي برئاسة جبران باسيل ذلك بإيجابية تترجم بتسهيل تشكيل الحكومة. حتى الآن، لا […]

ما هي أفضل قطعة لحم صحيا للأكل من الأضحية في عيد الأضحى؟ وما هي الفروق بين أجزاء اللحوم المختلفة؟ وماذا عن لحم الكبد والقلب والطحال؟ وبعد كم ساعة من الذبح ينصح بتناول لحم الضحية؟ وكم الكمية الموصى بتناولها من اللحم يوميا؟ الإجابات في هذا التقرير الشامل. بداية يعتمد اختيار نوع اللحم الأنسب لصحتك على وضعك […]

أوردت دراسة علمية جديدة عن وجود ارتباط بيولوجي بين تناول اللحوم الحمراء والإصابة بسرطان القولون. وقد نجحت الدراسة التي تم نشرها هذا الأسبوع في مجلة “كانسر ديسكوفري” العلمية في تحديد الأضرار اللاحقة بالحمض النووي نتيجة اتباع نظام غذائي باللحوم الحمراء. وأكدت نتائج الدراسة أن هذا النوع من اللحوم مُسرطِن فعليا، الأمر الذي يفتح الطريق أمام […]

 أعلنت شركة “خليفة لايف ستوك للمواشي”، في بيان ان إدارة الشركة و”بسبب تراكم فواتيرها لعدة شحنات سابقة (5 شحنات منذ شباط و اذار الماضيين) والتي ما زالت عالقة من دون تحويل في مصرف لبنان، أنها ستتوقف عن تسليم اللحوم المدعومة حاليا لزبائنها الى حين جلاء الامور خلال الأسبوع المقبل، مع العلم أن الشركة قد باعت […]

في تطوّر جديد يسلط الضوء على نسبة التلوث الهائلة في لبنان، كشفت دراسة عالمية حديثة أنّ دودة “المُشَوَّكة الحُبَيْبيّة”، وهي نوع من الطفيليات الخطير على الإنسان، مستوطنة في كل المناطق اللبنانية لكن بنسب متفاوتة. وفي التفاصيل أنّ الباحثة والمتخصصة في علم الطفيليات الدكتورة غاييل جواني، أجرت دراسة جمعت بين فحص ما بعد الذبح للماشية المخصصة […]

 قامت دورية من مديرية البقاع الإقليمية – مكتب البقاع الغربي، برفقة مندوب من مصلحة حماية المستهلك، في إطار متابعة المديرية العامة لأمن الدولة موضوع إحتكار اللحوم والمواد الغذائية المدعومة وبيعها بأسعار تفوق الأسعار المحددة من وزارة الإقتصاد والتجارة، بالكشف على بعض الملاحم والسوبرماركت في بعض بلدات قضاء البقاع الغربي، وتم تنظيم محاضر ضبط في حق […]

عقد اجتماع في مديرية العمل البلدي في بعلبك، للبحث في مسألة توفير اللحم المدعوم لأهالي المدينة، حضره رئيس بلدية بعلبك فؤاد بلوق والموزع ديب نخلة ومدير العمل البلدي ل”حزب الله” في البقاع الشيخ مهدي مصطفى، واتفق على تسليم نخلة أصحاب الملاحم البقر المدعوم في مسلخ بلدية بعلبك مباشرة، وبيع الكيلو للمستهلك بسعر حده الأقصى 45 […]