“الزراعة”: قطاع الدواجن مطابق لمعايير سلامة الغذاء

أعلنت وزارة الزراعة أنها تركز جهودها على تعزيز سلامة الغذاء، حفاظًا على صحة المواطنين وسمعة المنتجات اللبنانية في الأسواق الخارجية.

وأوضحت أن قطاع الدواجن في لبنان يخضع للقرارات التنظيمية المتعلقة بالتسجيل الصحي والشروط المطلوبة لإنشاء وتشغيل المنشآت لضمان منتجات سليمة وخالية من الملوثات.

وكشفت أن الوزارة تنظم دورات تدريبية للعاملين في قطاع الدواجن، شملت كيفية الحفاظ على سلامة المنتج من المزرعة إلى المستهلك.

وأشادت الوزارة بقطاع تربية الدواجن في لبنان، الذي أصبح استراتيجيًا في الاقتصاد الوطنين يتم تصدير بيض الأكل الفائض إلى العديد من الدول بعد إخضاعه للفحوصات اللازمة، بدون أي مشاكل أو رفض.

وأكدت الوزارة استمرارها في التعاون والتنسيق مع النقابات المعنية للحفاظ على هذا القطاع.