“ويل لأمة تأكل مما لا تزرع”، أصابها جبران خليل جبران، مستشرفا كل مستقبلنا… وها نحن بعد اكثر من قرن نواجه أزمات ولّدتها سياسات اقتصادية خاطئة على مدى عقود أعطت مجدًا زائفًا للاقتصاد الريعي على حساب التنمية المستدامة المتمثلة بالزراعة والصناعة على السواء…
في زمن يأخذ اكثر مما يعطي، تبدو المبادرات الزراعية الفردية اليوم بقعة ضوء وأمل ….
في هذا الاطار تم تنظيم “يوم البطاطا” في كفردلاقوس، قضاء زغرتا، للاحتفال بكرم الأرض. وهو تتويج لجهود محليّة مشتركة حيث قُدّمت أرض ومساعدات مالية وعينية ويدوية بهدف زراعة محصول بطاطا يذهب ريعه الى اشخاص بحاجة لدواء.
هذا المشروع المتواضع هو بمثابة تذكير بأهمية ثرواتنا الطبيعية المتروكة لا سيما في قضاء زغرتا الغني بيئيًا، والقادر، في حال تضافرت الجهود وكثرت المبادرات، أن ينتج حاجته…
وشاركت جمعية ” بذورنا جذورنا” من خلال عرض أفلام وثائقية ذات صلة.
كما تم توضيب المحصول وبيعه، وقام المنظمون بتقديم أطباق متنوعة من البطاطا..
