ضبطت دورية من المراقبين الصحيين في بلدية طرابلس، خلال الكشف اليومي على ملاحم سوق العطارين في المدينة القديمة، لحوما غريبة بكميات كبيرة، تباع بأسعار مخفضة جدا. وبناء على توجيهات رئيس البلدية رياض يمق وبمؤازرة دورية من شرطة البلدية، أخذت المراقبة في الدائرة الصحية هنا الوزة، عينات عشوائية من ملاحم عدة، وأرسلتها الى مختبر غرفة التجارة […]

 كشفت مديرية البقاع الإقليمية – مكتب زحلة في بيان انه” في إطار متابعتها موضوع الأمن الغذائي برفقة مندوبين من مصلحتي الصحة والزراعة في البقاع، وبناء لإشارة القضاء المختص، على محل في بلدة برالياس، عائد لشخص سوري معد لتبريد اللحوم وتخزينها ، وتبين أنه لا يستوفي أدنى الشروط الصحية المطلوبة، وأن اللحوم الموجودة في داخله غير […]

أعلن نقيب تجار اللحوم جوزيف الهبر أن أسعار اللحوم لن تتخطى 120 ألف ليرة. وقال الهبر في حديث لـ “صوت لبنان 100.5” “إن صلاحية اللحوم الموجودة في السوق تكفي لـ 10 أو 15 يوماً”.

أفادت دائرة العلاقات العامة في بلدية بيروت في بيان: بناء على توجيهات محافظ مدينة بيروت القاضي مروان عبود واستكمالاً لحملة سلامة الغذاء، وفي إطار الرقابة الدورية وعمليات الكشف التي تقوم بها بلدية بيروت على القطاعات الغذائية في العاصمة بهدف ضمان جودة الأغذية وضبط المواد الفاسدة التي تصنّع وتخزّن فيها، دهم مراقبو مصلحتَي المسالخ والمؤسّسات المصنّفة […]

توجّه إتحاد القصابين وتجار المواشي للبلديات بكتاب الى جميع ​البلديات​ المنتشرة على الأراضي اللبنانية. وأشار إلى أنه “بسبب الأوضاع الراهنة في البلاد وعم توافر اللحوم الحية بكميات تتناسب وطلب السوق المحلي المرتفع وخاصة في ​شهر رمضان​ المبارك وبسبب قيام عدد من ​التجار​ والملاحم بإحتكار واستغلال أوجاع الناس في هذا الظرف العصيب، جئنا بكتابنا هذا املين […]

جال رئيس قسم الصحة في اتحاد بلديات الضنية الدكتور محمد سلمى برفقة متطوعي جهاز الرقابة الصحية في المحال الغذائية والملاحم في بلدة بخعون، في إطار الكشف الصحي لتأمين سلامة الغذاء في الضنية، ومراقبة وضبط الأسعار، بمواكبة أمنية من عناصر شرطة الإتحاد وشرطة بلدية بخعون، وقد وجهت إنذارات لبعض المحال، فيما تم تسطير محضر ضبط بحق […]

أيد نقيب السائقين العموميين في الشمال شادي السيد مقررات اجتماع اتحاد النقل البري المنعقد في الاتحاد العمالي العام مشددا على أن المسار البديهي هو ذاك الذي اقترحه الاتحاد لا سيما لجهة التخفيف عن المواطنين ودفع المعاينة في شركات المال أو “النافعة” ولجهة ضبط الأسواق ووضع حد لتهريب المحروقات وبيعها في السوق السوداء في ظاهرة مؤسفة […]

أعلنت دائرة العلاقات العامة في بلدية بيروت ببيان، أن “محافظ بيروت القاضي مروان عبود كلف مراقبي مصلحتي المسالخ والمؤسسات المصنفة في البلدية بمؤازرة من مكتب بيروت الاقليمي في أمن الدولة وفوج حرس بيروت بمداهمة ملحمة لبيع اللحوم وتخزينها في منطقة صبرا”. وأشارت إلى أنه “بعد الكشف، تبين أن صاحب الملحمة يتبع أساليب الغش الممنهج في […]

شرح نقيب تجار اللحوم جوزيف الهبر، ازمة اللحم المدعوم، مشيراً الى اختلاط الحابل بالنابل، واضاف ان مصرف لبنان لا يعطي الدعم الكافي للتجار. وأشار الهبر في حديث لإذاعة “صوت لبنان” الى أن المستوعبات تبقى في المرفأ اياماً عدة ما يترتب على التجار دفع عن كل يوم خمسين دولار. كما لفت الى أن تشنجا موجودا بين […]

بحلول عام 2035، يصبح عُشر اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والمأكولات البحرية المستهلكة في جميع أنحاء العالم من البروتينات البديلة. توصلت إلى هذا الاستنتاج شركتا الاستشارات الدولية BCG و Blue Horizon Corporation في بحثهم. يمكن أن ينمو سوق البروتينات البديلة من 13 مليون طن حاليًا سنويًا إلى 97 مليون طن بحلول عام 2035 وتمثل 11% من […]