قامت احد الأفران في الأسواق الداخلية لمدينة طرابلس ببيع “منقوشة الزعتر” بـ1000 ليرة لبنانية. وفي الاطار قال صاحب فرن “أيام زمان” المدعو “أبو ديب” انه على الرغم من تخطي سعر صرف الدولار في الاسواق الموازية الـ30 الف ليرة لبنانية وعلى الرغم من ملامسة سعر “منقوشة الزعتر” الـ20 الف ليرة، نحن مصرون على بيعها بـ1000 ليرة […]

تناقل ناشطون عبر مواقع التواصل الاجتماعي صورة من إحدى محلات المعجنات الشهيرة في بيروت، تُظهر أن سعر 5 مناقيش بجبنة ب 155 الف ليرة. ويعدّ هذا السعر باهظاً جداً فيما كان سعر المنقوشة بجبنة سابقاً لا يتعدى الـ1000 ليرة لبنانية. وخلال الأزمة الحالية، ومع ارتفاع أسعارالدولار والمحروقات، كان سعرالمنقوشة يشهدُ ارتفاعاً تدريجياً مثلها مثل باقي […]

 هنأ المجلس التنفيذي لنقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان، “العمال عموما وعمال المخابز والافران خصوصا بعيدي الميلاد وراس السنة الميلادية”، متمنيا أن “يحل الاستقرار والامن والسلام وأن تنتهي ازمة وباء كوفيد 19”. واستغرب المجلس، في بيان اليوم، “الأزمة المفتعلة لمادة الطحين”، معتبرا أن “هذا الأمر ينعكس سلبا على أصحاب الافران الصغيرة والتي أصبحت معرضة […]

أكد نقيب أصحاب الأفران والمخابز في لبنان علي إبراهيم أن ″البلبلة التي حصلت نتيجة فقدان الطحين المخصص لغير الخبز العربي هي صحيحة″. ولفت، في حديث لـ″صوت لبنان″، إلى أن ″المنقوشة هي تراث وقوت الفقير، وأصحاب الأفران لم يستلموا الطحين منذ أسبوع″. من جهته، لفت مدير عام الحبوب والشمندر السكري في وزارة الاقتصاد جرجس برباري أن […]

في بلدٍ بات أكثر من نصف شعبه يعيش تحت خط الفقر، استفاقت الحكومة المستقيلة حتّى من تصريف الأعمال وتداعت إلى اجتماع حضره الوزراء المعنيّون بالشقّين الإقتصادي والإجتماعي إضافة إلى حاكم مصرف لبنان رياض سلامة، من أجل البحث في رفع الدعم أو عدمه، تحت شعار ″الترشيد″. المجتمعون الذين خلصوا إلى أنّ “ترشيد الدعم” في الفترة المقبلة […]

أكّد نقيب المطاحن والأفران، علي إبراهيم، في حديث لصحيفة “النهار” أنّ “المطاحن لم تسلّم الأفران الطحين غير المدعوم لأنّها عزمت بيعه بالدولار، بعد قرار وزير الاقتصاد دعم طحين الخبز اللبناني فقط”. وأوضح أنّ “الطحين غير المدعوم يدخل في إنتاج الكعك والمناقيش وخبز “الهمبرغر” وغيره، وستصبح هذه المنتوجات جميعها بالدولار، ولن يستطيع الفقير شراء المنقوشة”. وإذ […]