الصيام.. والصحة الغذائية… هبة حسين آغا

من الضروري تسليط الضوء على أهمية النظام الغذائي الـ​​ ″Mediterranean diet″، المعروف بتنوعه، جودته و قيمته الغذائية مقارنة بأنظمة غذائية وأنماط أكل أخرى (US News and World Report). لذلك يجب أن نستفيد من ذلك ونلتزم بهذا النظام الغذائي بدلاً من الإتجاه أكثر نحو الوجبات السريعة والأطعمة الكثيفة بالسعرات الحرارية. يتوافق نظام الـ ​​ “Mediterranean diet […]

احذروا الاطعمة المقلية

تناول الطعام المقلي بشكل دائم يرفع من خطورة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وفقا لدراسة حديثها تم إجراؤها في الصين نشرت في مجلة القلب (Heart). كما أنه يزيد خطر السمنة، التي تعد من عوامل الإصابة بمرض السكري، وتؤثر سلبيا في النهاية على المناعة. وقد قام فريق من الباحثين بتحليل بيانات أكثر من نصف مليون مشارك […]