الخرنوب والعرقسوس سيدا الموائد الرمضانية

خاص – سفير الشمال تتميز أسواق طرابلس القديمة في رمضان بكثافة انتشار باعة العصير الرمضاني لا سيما الخرنوب وهو عبارة عن نبتة يتم طبخها على نار هادئة مع الماء والسكر، ويكتسب شهرة كبيرة في الأوساط الشعبية على وجه الخصوص، وهو يكاد يرتبط اسمه بشهر رمضان نظرا للإقبال الكثيف على شرائه في هذا الشهر. بالرغم من […]

ابنة الـ 17 عاما تكشف ما فعله معها احد الشبان بعد تخديرها

إنتقلت ابنة السابعة عشر مع الشاب ″ط.غ″ الى منزل صديقه بعد أن أقنعها الأخير أنّه يريد تعريفها على إحدى الفتيات. هناك تمكن من ارتكاب فعل منافي للحشمة معها بعد تخديرها بالعصير. بقيت القضية قيد الكتمان لشهر كامل إلى أن تلقى ذوو الفتاة إتصالاً من أهل الشاب يطلبون منهم الحضور لإصطحاب ابنتهم القاصر الموجودة في منزلهم.  […]

رمضان طرابلس: مأكولات شعبية وعصائر.. والخرنوب سيّد الموائد… عمر إبراهيم

تتميز طرابلس عن سائر المدن بأنواع خاصة من المأكولات والحلويات والعصائر الرمضانية، فضلا عن عادات ما تزال حية، وتحديدا في طرابلس القديمة التي ما يزال بعض سكانها يحافظون على كثير من تلك العادات والتقاليد. تشهد أسواق المدينة القديمة حركة ناشطة من الزبائن، حيث تنتشر البسطات والعربات المعدة لبيع الخضار والفواكه والحلويات الشعبية والعصائر، التي تجذب […]

اهم المشروبات في رمضان.. وفوائدها الصحية

يفقد الجسم الكثير من السوائل أثناء فترة الصيام بسبب طبيعة العمل أو شدة الحر، ويحتاج إلى كمية من الماء لا تقل عن ليترين إلى 3 ليترات يومياً، لذا لا بد من تعويض هذه السوائل عند الإفطار، لتعود الحيوية إلى الجسم في أقصر فترة بعد الصوم. واهم المشروبات في رمضان “عرقسوس، تمر هندي، خروب، الليمون  وقمر […]

بلدية طرابلس دعت باعة العصير الى إلتزام شروط السلامة العامة

دعا رئيس بلدية طرابلس أحمد قمرالدين، باعة العصير الى التقيد بشروط الصحة العامة خلال شهر رمضان. وأصدر بيانا حذرهم فيه من عدم التزام شروط السلامة، وجاء في البيان: “في شهر رمضان المبارك اتوجه الى باعة العصير، ضمن نطاق مدينة طرابلس، حيث يكثر الباعة في أغلبية شوارع المدينة في الشهر الفضيل، بضرورة التقيد بشروط السلامة، وذلك […]