تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، مقطع فيديو لشاب مصري يقيم بالقاهرة الجديدة يكشف عن مبادرات الإفطار في منطقة التجمع الخامس والتي تتمثل في تمرة مع سيجارة، قبل دقائق من رفع أذان المغرب. وشارك مستخدمون مقطع فيديو نشره حساب يحمل اسم«Dusky Man» عبر تطبيق “تيك توك”، ظهر فيه صاحبه وهو جالس داخل سيارته، وقال خلال المقطع: […]

من الضروري تسليط الضوء على أهمية النظام الغذائي الـ​​ ″Mediterranean diet″، المعروف بتنوعه، جودته و قيمته الغذائية مقارنة بأنظمة غذائية وأنماط أكل أخرى (US News and World Report). لذلك يجب أن نستفيد من ذلك ونلتزم بهذا النظام الغذائي بدلاً من الإتجاه أكثر نحو الوجبات السريعة والأطعمة الكثيفة بالسعرات الحرارية. يتوافق نظام الـ ​​ “Mediterranean diet […]

تبقى العادات والتقاليد واحدة في طرابلس، مهما تقادمت الأزمنة وتغيّرت. تمرّ الأعياد ومواسم الصوم جامعة الناس في أمل ورجاء. اليوم الفصح المجيد وشهر رمضان الكريم وطرابلس على عهدها تجاورا وتسامحا وانفتاحا. هي البلد الذي يحتضن الكلّ في التعبير عن المناسبات. يتشارك أهل طرابلس المواسم برضى وقبول. يذهبون إلى المنتوجات البيتية استعدادا للاعياد خاصة في هذه […]

تستخدم نواة التمر منذ القدم كإحدى طرق العلاج خاصة في تفتيت حصى كلا من الكُلى والمرارة، ويرجع ذلك لاحتوائها على مجموعة من الأحماض الأمينية، إضافة إلى حمض الأكساليك، أيضًا تتوفر على نسبة كثيفة من الألياف المفيدة للجهاز الهضمي، فضلا عنما تتمتع به من قدرة عالية في فقدان الوزن. ولا ينتبه كثيرون إلى فوائد نواة التمر، […]

يحتاج الإنسان خلالَ شهر رمضان المبارك إلى تناول أغذية معيّنة تمدّه بالطاقة اللازمة للقيام بأنشطتِه وأعماله اليوميّة، كونه يصوم ساعاتٍ طويلةً من النهار، ومن هذه المأكولات التمر، الذي حثّ الإسلام على تناوله أيضاً قبل تناول أيّ شيء آخر خلال وجبة الإفطار، كونه يمدّ الجسم بكثيرٍ من الفوائد. وشددت وزارة الصحة، ضمن سلسلة الرسائل التوعوية الرمضانية، […]

تعتبر التمور بأنواعها المختلفة غذاء اساسيا للإنسان منذ القدم، لما تحتويه من مواد مغذية مثل السكريات والعناصر الكيميائية المفيدة التي تتفاوت نسبتها باختلاف نوع التمور والبيئة المحيطة بأشجار النخيل. تتميز هذه السكريات التي تصل نسبتها في التمور الى 70 – 78 بالمئة، بسرعة امتصاصها وانتقالها للدم مباشرة. ويعتبر التمر، أو البلح، أو الرطب جزءاً مهماً […]