من الضروري تسليط الضوء على أهمية النظام الغذائي الـ​​ ″Mediterranean diet″، المعروف بتنوعه، جودته و قيمته الغذائية مقارنة بأنظمة غذائية وأنماط أكل أخرى (US News and World Report). لذلك يجب أن نستفيد من ذلك ونلتزم بهذا النظام الغذائي بدلاً من الإتجاه أكثر نحو الوجبات السريعة والأطعمة الكثيفة بالسعرات الحرارية. يتوافق نظام الـ ​​ “Mediterranean diet […]

في المسرح البلدي – قاعة بيار فرشخ لبّى جمهور واسع دعوة بلدية زغرتا- اهدن الى عرض فيلم ″صليبا الدويهي ابن قوس القزح″ من اخراج السينمائي بول فرشخ تقدمهم الوزير السابق روني عريجي، النائب السابق د.قيصر معوض وعقيلته السيدة جوزيان معوض، السيدة ماريا يمين ممثلة النائب والوزير السابق سليمان فرنجيه، انطوان الدويهي ممثلا والده النائب اسطفان […]

توصل باحثون، بعد دراسة علمية إلى طريقة لصناعة قوالب ″الطوب″، وذلك باستخدام بول الإنسان. ونجح الباحثون، وهم من جامعة كيب تاون الجنوب أفريقية، في تحضير قوالب البناء بعملية طبيعية تسمى ″ترسيب الكربونات الجرثومية″. وفي هذه العملية تنمو بكتيريا في بيئة رملية يضاف إليها البول، وتنتج إنزيما يسمى ″يورياز″. ويعمل الإنزيم المذكور على تكسير اليوريا الموجودة […]