هل تناول فنجان من القهوة وسيلة فعالة لحماية نفسك من الإصابة بفيروس كورونا؟ ما لم يثبت عمليًا حتى الآن هو على الأقل معقول جدًا، وفقًا لبحوث الكيمياء الحيوية. إذ وجد علماء في ألمانيا أن القهوة قد توفر بعض الحماية من عدوى كورونا، ولكن ما التفسير العلمي لذلك؟ يعدّ تناول فنجان القهوة الأول في الصباح من […]

ذكرت صحيفة “وول ستريت جورنال” الأمريكية في تقرير لها، أن الانخفاض في إنتاجية البن في البرازيل يمكن أن يتسبب في ارتفاع حاد في أسعار البن حول العالم. يرتبط حصاد البن في البرازيل تقليديا بدورة مدتها سنتان، حيث يحصد المزارعون كميات كبيرة من “أرابيكا” في السنوات الزوجية. وفي العام 2021 عانت مزارع البن في البرازيل من […]

كشفت نتائج دراسة أميركية جديدة أن احتساء القهوة المحلاة يوميًا يقلل نسبة الوفيات بنسبة تصل إلى 31٪ في غضون 7 سنوات مقارنة بمن لا يشربون القهوة، في حين أن أولئك الذين تناولوا القهوة غير المحلاة كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 21٪، بحسب ما نشره موقع “Neuroscience News” نقلًا عن دورية “Annals of Internal Medicine”. فترة […]

قالت الشرطة في سويسرا إنه تم العثور على أكثر من 500 كيلوغرام من الكوكايين تقدر قيمتها بأكثر من 50 مليون فرنك سويسري (50.65 مليون دولار) داخل حاوية لأكياس حبوب القهوة موجهة لشركة نسبريسو إحدى شركات نستله في رومونت بغرب سويسرا. وقالت الشرطة في بيان إن نسبريسو أخطرتها مساء الاثنين بأن الموظفين عثروا على مادة بيضاء […]

في مدينة بوسعادة الجزائرية التي تلقب بمدينة “القهوجيين” أي عشاق القهوة، يكاد يصبح الناس على بعضهم فيها بـ “صباح القهوة” بدل “صباح الخير” يومئ الخارجون من صلاة الفجر لبعضهم باليد يتعازمون “قهوة؟”.. البن يحرك يومهم هنا. في المدخل القديم لمدينة بوسعادة العريقة، 250 كلم جنوب العاصمة الجزائر، بالحي الشعبي “مارتي” سابقا، يوجد أقدم مقهى بالمنطقة […]

ارتفع سعر فنجان القهوة “المصبات” فوصل ثمنه الى 7000 ليرة نتيجة الغلاء وارتفاع سعر صرف الدولار في السوق الموازية. وبعد الانخفاض الحاصل في سعر الدولار بادر بائع القهوة “ابو محمد الديري” الذي يعمل في منطقة “صف البلاط” في طرابلس الى خفض تسعيرة فنجان القهوة وتثبيتها على سعر 100 ليرة لبنانية. وفي هذا الاطار يقول ابو […]

نشر السيّد جواد عدرا عبر حسابه على “تويتر”، دراسة جديدة للدولية للمعلومات عن سعر فنجان القهوة في لبنان.   وقال إن سعر الفنجان أصبح يساوي 2,164 ليرة لبنانية. وأشار إلى أنه مع تراجع استيراد البن بنسبة 41.6% من 33,542 طناً في 2019 إلى 19,602 طن في 2020. ووفقاً للأسعار الحالية:    – سعر قارورة الغاز: […]

يحذر الأطباء من الإفراط في تناول المشروبات المحتوية على الكافيين ومنها القوة، التي يمكن أن تسبب إصابة العين بـ “الماء الأزرق” المعروف بـ “الغلوكوما”.   وتعد “الغلوكوما” من الأمراض، التي تصيب العين لعدة أسباب منها زيادة ضغط العين بصورة تؤدي إلى تلف في العصب البصري يمكن أن يؤدي إلى تراجع القدرة على الإبصار تدريجيا إذا […]

ارتفعت أسعار بن “أرابيكا” إلى أعلى مستوياتها في ست سنوات مدفوعة بعلامات متزايدة على انكماش عالمي في إمدادات الحبوب التي تفضلها شركة “ستاربكس”. وقفزت العقود الآجلة بنسبة 11% في نيويورك إلى 1.95 دولار أمريكي للرطل، وهو الأعلى للعقد الأكثر نشاطاً منذ تشرين الثاني 2014. شهدت تكلفة المشروبات الأكثر شهرة في العالم زيادة مستمرة، مما يزيد […]

أفادت طبيبة التغذية الروسية آنا بيلوسوفا بوجود منتجات كثيرة تعتبر بديلا جيدا للقهوة، غير الجيدة للصحة في كثير من الأوقات. وقالت الأخصائية في مقابلة مع راديو “سبوتنيك”: جميع أنواع العصائر كالحمضيات والتوت والفواكه بشكل عام، لها تأثير منشط. وأضافت: يمكن للخضروات مثل الباذنجان والبصل الطازج والثوم أن تحفز الجهاز العصبي، ولكن التأثير يختلف بين نيئة […]