ينصح بتناول الفواكه بشكل يوميّ ومنتظم، لكن بمراعاة الأوقات والخصائص، إذ لا يُنصح ببعض الأنواع بعد حلول الليل، خصوصاً إذا كان الإنسان يعاني من مشكلات في الجهاز الهضميّ. إن الأطعمة التي تتناولها مساءً لها تأثير كبير على النوم السليم، فلا يُنصح ببعضها، لأنها تتميّز بخصائصها المحفّزة، وأخرى بسبب تأثيرها الضارّ على عملية الهضم، وأخرى بسبب […]

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، والذي تلجأ فيه العائلات الى الكثير من المأكولات التي يُضاف اليها الجبن، كالبيتزا والرقائق وغيرها، والكنافة، لاحظ المواطنون ارتفاعًا في أسعار الجبن بشكل كبير وبوقت قياسي، وباتت تتراوح ما بين ٢١٠ آلاف و٤١٠ آلاف ليرة كذلك سجل ارتفاع جنوني بأسعار الخضروات والفواكه ، فبلغ سعر كيلو التفاح ٩٨ ألف ليرة، […]

أعرب رئيس تجمع مزارعي وفلاحي البقاع، إبراهيم ترشيشي عن أسفه، نتيجة إرتفاع أسعار الخضار إلى إرتفاع سعر صرف الدولار إلى مستوى غير مسبوق وأسباب غير مباشرة مرتبطة بهذا الارتفاع، وهو ما انعكس على دورة الإنتاج. وأشار ترشيشي في حديثٍ لـ”الشرق الأوسط”، ضمن مقال للصحافية كارولين عاكوم، إلى أنّ “العام الماضي كان صحن الفتوش يكلّف حوالي […]

لم يعد هناك شبر أرض في قضاء زغرتا إلا ويتم استصلاحه وتهذيبه من اجل زراعة الخضار والاشجار المثمرة، وكأن الاهالي في هذا القضاء اختاروا طوعاً العودة الى الجذور والصمود في وجه الأزمات على طريقة الأجداد الذين حولوا الصخور الى بساتين وتمكنوا من تأمين الاكتفاء الذاتي ولم تطرق المجاعة يوماً ابوابهم رغم أنها طالت معظم المناطق […]

تعلو صرخات المواطنين في عكار بسبب الحجم الكبير من الاهمال والحرمان الذي يحيط بهم منذ عقود، وآخر هذه الصرخات انطلقت نتيجة معلومات ووقائع يتم تداولها في الاوساط العكارية عن خضار وفواكه تحتوي على مواد سامة انتشرت بشكل كبير في الاسواق العكارية من دون حسيب او رقيب. وكأن المواطنين في هذه المحافظة لا يكن ينقصهم سوى […]