اقامت جمعية انماء طرابلس والميناء حفل افتتاح دورة في الطهي من اطباق العالم بقيادة الشيف جورج دبس في مركز الجمعية في الميناء. والدورة تستمر لمدة ستة اسابيع تختتم بتوزيع شهادات على المشتركين.
وكانت كلمة الافتتاح لنائب رئيس جمعية انماء طرابلس والميناء بشارة حبيب رحب فيها بالشيف جورج دبس وبالحضور، مشيرا الى ″ان هذا النشاط الذي تقوم به الجمعية هو عمل هدفه اجتماعي وهو من ضمن نشاطات الجمعية العديدة في هذا المجال″.
وقدم حبيب سردا عن نشاطات وانجازات جمعية طرابلس والميناء، موجها الشكر لرئيس الجمعية انطوان حبيب الحاضر دائما بين اهله واحبائه.
بعد ذلك قدم الشيف جورج دبس كلمة شكر فيها رئيس الجمعية انطوان حبيب ونائب رئيس الجمعية بشارة حبيب منوها بالخطوة الجميلة التي قامت بها الجمعية في مدينة الميناء وقدم دبس عرضا لانجازاته في مجال الطهي.
وتخلل الحفل شرحا مفصلا عن الطبخ لمدة ساعتين، وتميز الاحتفال بحضور شباب وشابات حيث اتسمت الاجواء بالفرح والمحبة والالفة بين الحضور، وقد انطلق اليوم الاول للدورة بالمطبخ الصيني.
وفي كل اسبوع سوف يكون موضوع الطهي عن مطبخ من مطابخ العالم لمدة ستة اسابيع.
