خل التفاح، يعد من العلاجات البديلة الصحية الأكثر شعبية استخداما اليوم، وقد استخدم منذ العصور القديمة كعلاج لامراض عديدة ومختلفة.
يحتوي خل التفاح على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والكلور والكبريت والفلور والحديد.
ولخل التفاح فوائد عدة:
أولا: إنقاص الوزن، حيث يمكن أخذ ملعقتين صغيرتين من خل التفاح المركز ومزجهما بكأس ماء وشرب المزيج بعد كل وجبة طعام.
ثانيا: الحد من أثار حروق الشمس.
ثالثا: علاج قشرة الشعر، بوضع كمية من خل التفاح المخفف بماء على فروة الراس ويترك لمدة ساعة أو ساعتين قبل غسله وشطفه.
رابعا: علاج إلتهاب المفاصل، بمزج ملعقة صغيرة من خل التفاح المركز بكأس ماء ويشرب المزيج بعد كل وجبة طعام لمدة شهر.
خامسا: يعالج خل التفاح ايضاً دوالي الساقين، حيث تدلك الأوردة الممتدة بالساق بقليلٍ من خل التفاح المركز وذلك مرتين يوميا صباحاً ومساء لمدة شهر، سيلاحظ ضمور الأوردة المصابة بالتدريج. كما ينصح بأخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح المركز ممزوجة بكأس ماء يوميا لمدة شهر أثناء تدليك الأوردة.
سادسا: مكافحة الجراثيم والبكتيريا داخل جسم الإنسان، وذلك بمزج ملعقة صغيرة من خل التفاح بكأس ماء وشربه مرة يوميا.
سابعا: علاج ضغط الدم والكولسترول بملعقة صغيرة من عصير التفاح والخل في كوب ماء يوميا فيعمل على خفض ضغط الدم كما أنه مفيد في علاج حالات الكولسترول السئ.
كما يستخدم الخل كدهان لتقوية وجمال الأظافر، وتبيض اليدين، وإزالة حب الشباب في الوجه.
ولكن يجب التنويه إلى عدم شرب الخل إلا بعد تخفيف تركيزه بقدر كاف من الماء، وكذلك عدم شربه إلا بعد الأكل لتفادي أية آثار غير مستحبه أو تقرح المعدة.
