تجميع العسل وزيت الزيتون في غرفة طرابلس

وقع رئيس غرفة التجارة في طرابلس توفيق دبوسي إتفاقية تعاون مع برنامج تنمية القطاعات الإنتاجية في لبنان ممثلاً برئيس المشروع فرنك أبراين وحضور رولان عنداري مدير سلسلة الإنتاج، وذلك بهدف إستحداث مركزين لتجميع العسل وزيت الزيتون وكذلك مختبر لتذوق زيت الزيتون وفقاً لمعايير الجودة المطبقة دولياً.

رحب دبوسي بالضويف، منوها بالأهداف والمرتكزات التي يستند عليها مشروع “تنمية القطاعات الانتاجية في لبنان” (LIVCD)، التي باتت غرفة طرابلس ولبنان الشمالي طرفاً اساسياً في المشروع وشريكاً فعلياً، مؤكداً على أن “مختبرات مراقبة الجودة” و”مركز الأبحاث وتطوير الصناعات الغذائية (إدراك) في غرفة طرابلس ولبنان الشمالي، يلعبان دور المحفز في إستخدام الوسائل التقنية المساعدة على تجميع العسل وكيفية تعبئته وكذلك بالنسبة لزيت الزيتون وطرق تذوقه بمنهجية أكثر كفاءة وإبتكارا تتطابق حكماً مع مواصفات ومعايير الجودة التي تتكامل مع مبادىء السلامة الغذائية”.

من جهته أعرب رئيس المشروع فرنك أوبراين عن تقديره العالي للدور الذي تلعبه غرفة طرابلس والجهود المكثفة التي تبذلها  في زرع حيوية جديدة في قطاع الزراعة اللبنانية، معرباً عن الإعتزاز الكبير في شراكتنا معها، موضحاً أن مشروع “تنمية القطاعات الانتاجية في لبنان” (LIVCD)  الممول من الوكالة الاميركية للتنمية الدولية USAID من أجل “الغذاء الافضل للمستقبل” سيستمر على مدى خمس سنوات، ومصمم لتحسين الرخاء الاقتصادي في لبنان. فهو يؤمن دخلاً للشركات والمؤسسات الصغيرة ويخلق فرص عمل لسكان الريف، وبشكل خاص، النساء والشباب. ويعمل هذا المشروع أيضاً على بناء علاقات بين المزارعين، والمنتجين، والمستوردين، والمصنعين، ومقدمي الخدمات، والتجار، وناقلي البضائع، وتجار المفرّق، وموضبي البضاعة، والموزعين، والمصدرين، والمستهلكين.

Post Author: SafirAlChamal