القهوة تؤدي إلى خفض خطر الإصابة بالسرطان إلى النصف

تشير دراسة طبية إلى أنه بحلول عام 2030، ستزيد عدد الحالات الجديدة سنوياً لمرضى سرطان الخلية الكبدية بنسبة 50%، أي أكثر من 1.2 مليون نسمة.

يعتقد الخبراء أن الحماية ضد سرطان الخلية الكبدية، وهو النوع الأكثر شيوعاً من سرطان الكبد، ويرتبط بكمية شرب القهوة .

وتشير الدراسات أن شرب كوب واحد من القهوة التي تحتوي على الكافيين يومياً، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الخلية الكبدية بنسبة 20%، وأن شرب كوبين إضافيين من القهوة يؤدي إلى انخفاض بنسبة 35%، وشرب 5 أكواب يخفض خطر الإصابة إلى النصف.

كما وجد باحثون أن هذا التأثير الوقائي له نفس التأثير مع الأشخاص الذين اعتادوا شرب القهوة يومياً والذين لم يعتادوا ذلك، كما أن القهوة الخالية من الكافيين لها أثر مفيد ولكن أقل.

ويعتقد الباحثون أن الجزيئات المركبة الموجودة في القهوة تمتلك مضادات للأكسدة، ومضادات للالتهابات، وخصائص مضادة لمرض السرطان، ما قد يفسر انخفاض معدلات مرض الكبد المزمن وسرطان الكبد في محبي شرب القهوة.

Post Author: SafirAlChamal